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作為我國最古老的行業之一,釀酒至今已有幾千年的歷史了,傳統的手法是利用微生物發酵然后進行蒸餾獲取原漿,而這些步驟都不能缺乏核心“蒸汽鍋爐”,無論是大到75噸還是小到1噸對蒸汽的品質要求都非常高,我們知道該行業對糧食、水、電、蒸汽的消耗是非常厲害的,傳統的老式作坊因為高污染、高排放、高能耗現在已經逐步跟不上發展的腳步了,新型燃油燃氣鍋爐逐漸取代老式燃煤鍋爐,作為高效、節能、環保領域的新寵未來必將在釀酒這個古老行業大放光彩!